你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于五种人不宜吃莲子，新鲜莲子怎么吃最好这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、吃生莲子；如果有皮，先把皮剥掉，只留下里面的果肉，也就是白色的部分。

2、清洗干净，用清水浸泡20分钟左右，就变成微软了。嘴不好可以泡一会儿。

(资料图片)

3、莲子的核很苦，吃的时候记得去核。莲子芯有去火的功效，可以泡水喝。

4、莲子粥；非常简单实用的家常粥。

5、莲子50克，粳米100克。

6、莲子和粳米一起洗净。

7、拿锅一起煮。煮到莲子烂的很烂。

8、红枣莲子粥；一种可以养颜补血的粥。

9、莲子30g，大枣5-10个就够了。粳米60克

10、莲子、大枣、粳米洗净，同煮。

11、莲子煮到糊的时候，可以放几颗冰糖，然后关火晾凉。

12、莲子心茶；鲜莲子心要先晒干，去火效果好。

13、莲子心不用煮直接晒干。

14、莲子心晒干后可以泡茶喝，有很好的清热解毒作用。

15、绿豆莲子汤；夏天喝了会消暑，可以解毒散热。

16、莲子50克，绿豆150克，冰糖适量，

17、莲子可以提前泡好，容易煮开。

18、将去核的莲子和绿豆一起洗净。

19、加入适量的水，用高压锅煮15-20分钟左右。

20、等凉了，就把锅烧开，放点冰糖进去。

以上就是新鲜莲子怎么吃最好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。