【快播报】新研究:纯素饮食可以为狗提供充足的营养

2023-06-12 14:53:44 来源:今日科学

伊利诺伊大学最近的一项研究证实,根据美国饲料控制官员协会 (AAFCO) 制定的标准,两种人类级别的轻煮纯素饮食可为狗提供全面均衡的营养。喂食这些纯素饮食的狗具有理想的粪便特性、高营养消化率和较低水平的血液甘油三酯和胆固醇,同时它们导致气味的粪便代谢物减少,表明潜在的健康益处,特别是对肥胖宠物。

在当代宠物食品行业,存在一系列产品以满足宠物主人的几乎所有生活方式、信仰体系和预算,包括素食选择。伊利诺伊大学最近的研究表明,至少有两种人类级别的、轻度烹饪的纯素饮食可为狗提供足够的营养。


【资料图】

“对于狗来说,纯素食品和人类食品的趋势正在增加。因为人们将这些饮食喂给他们的宠物,所以像所有其他食物一样对它们进行测试以确保它们是安全的、‘完整和平衡的’是很重要的,”该研究的合著者、动物科学系教授凯利·斯旺森说,伊利诺伊大学农业、消费者和环境科学学院的一部分。

Swanson 的团队对 Bramble 的两种人类级纯素配方进行了测试,一种含有谷物成分,另一种不含谷物成分。他们将这些与畅销品牌的鸡肉粗磨饮食进行了比较。这些饮食被喂给比格犬三周,研究人员随后分析了狗的血液化学、粪便质量和微生物组——它们粪便中存在的微生物种类。他们的结果发表在《动物科学杂志》上。

该团队还分析了食物本身——纯素饮食是由兽医营养师配制的全食物混合物,如扁豆、鹰嘴豆、红薯、胡桃南瓜、苹果、蓝莓、豌豆和胡萝卜——并证实了纯素饮食和鸡肉——基于饮食的饮食符合美国饲料控制官员协会 (AAFCO) 制定的“全面和均衡”营养标准。

“要记住的一件事是,动物没有成分需求,它们有营养需求。只要它们以正确的数量和比例消耗必需的营养素,狗就可以是纯素食者、素食者或肉食者,”Swanson 说。“然而,了解成分组成和营养需求至关重要。任何人都可以为他们的狗准备一顿纯素餐,但如果不仔细制定,你可能会吃到真正不平衡的东西。”

在早期的研究中,斯旺森的小组表明,人类级别的新鲜狗粮极易消化,从而大大减少了粪便。在当前的研究中,纯素饮食的情况并非如此。所有饮食都极易消化,但纯素饮食产生的粪便并不比鸡肉饮食多或少。

“这并不意外,真的。有了这些成分,就会有更多的纤维和低聚糖,这可能对需要保持规律的狗有好处,”斯旺森指出。

研究小组惊讶地发现某些血液代谢物——血液中可以指示健康状况的化学物质——在纯素饮食和以鸡肉为主的饮食之间存在差异。值得注意的是,血液甘油三酯和胆固醇,循环脂肪的量度,在喂食纯素饮食的狗中显着降低。斯旺森说,这可能有益于肥胖的宠物,并有助于保持健康的体重。

当他们分析粪便微生物组和这些微生物产生的化学物质时,该团队注意到了更多积极的变化。

“微生物群落发生了一些有趣且有益的变化,我认为这反映了纯素饮食中存在的纤维混合物。在这些饮食中,粪便代谢物苯酚和吲哚都会导致粪便气味,它们也显着减少。它仍然会闻起来,但可能会少一些,”Swanson 说。“总的来说,从肠道健康的角度来看,喂食纯素饮食的狗似乎有一些有益的转变。”

斯旺森说,他想对含有和不含肉类和奶制品的人类级饮食进行直接比较,但对于第一项显示新鲜纯素饮食在狗身上的表现的研究,结果很有希望。

“在此之前,没有人在狗身上测试过这些饮食的消化率。我们表明,这些纯素饮食会产生理想的粪便特性、高营养消化率以及某些血液和粪便代谢物的积极变化,”他说。“对于那些有兴趣用符合他们个人价值观的纯素饮食喂养宠物的人来说,我们测试的饮食是一个不错的选择。”

Swanson 重申这些饮食是由兽医营养师制定的,自制纯素狗粮可能无法为狗提供完整和均衡的营养。

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